Bruschetta de Feijão-Branco 02

Bruschetta de Feijão-Branco 02

Bruschetta de Feijão-Branco 02

Ingredientes:

  • 1 pão italiano (filão com 25 fatias)
  • 2 latas de feijão-branco (3 xícaras (chá) do grão cozido)
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • ⅓ de xícara (chá) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço (cerca de 70 g)
  • Raspas de 1 limão-siciliano
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • Folha de salsinha a gosto para servir
  • Azeite a gosto para servir

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Torta Folhada de Espinafre

Torta Folhada de Espinafre

Torta Folhada de Espinafre

Ingredientes:
  • 2 maços grandes de espinafre;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 potes de creme de leite fresco ou uma lata de creme de leite;
  • Sal;
  • Pimenta-do-reino;
  • Noz-moscada;
  • 4 ovos batidos;
  • 1 embalagem de massa folhada.

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