Escondidinho de Aipim com Carne-Seca

Escondidinho de Aipim com Carne-Seca

Escondidinho de Aipim com Carne-Seca

Ingredientes:
  • 500 g de aipim cozido
  • ¼ de xícara de leite desnatado
  • 2 colheres [sopa] de manteiga (usei manteiga de garrafa)
  • 300 g de carne-seca desfiada
  • Cebola e alho para o refogado
  • ½ pote de requeijão cremoso
  • Catupiry a gosto (opcional)
  • Sal a gosto

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Camarão Giouvetsi

Camarão Giouvetsi

Camarão Giouvetsi

Ingredientes:
  • 1 kg de camarão-rosa médio limpo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 tomates pelados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de queijo feta cortado em cubos
  • Cheiro-verde a gosto
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Farinha de trigo para empanar

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