Peito de Peru com Molho de Cogumelos

Peito de Peru com Molho de Cogumelos

Peito de Peru com Molho de Cogumelos
Ingredientes:
1 kg de peito de peru congelado e temperado
500 g de cogumelos fatiados
800 ml de caldo de frango
2 colheres (sopa) de manteiga para untar
2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ½ xícara (chá) de vinho branco seco
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picadinha
2 dentes de alho espremidos
Salsinha picada

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Bolo de Fubá com Queijo e Coco Ralado

Bolo de Fubá com Queijo e Coco Ralado

Bolo de Fubá com Queijo e Coco Ralado

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • Erva-doce a gosto

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