Arroz de Forno Cremoso com Espinafre

Arroz de Forno Cremoso com Espinafre

Arroz de Forno Cremoso com Espinafre

Ingredientes:
  • 1 maço de espinafre lavado e bem picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 1 lata de creme de leite
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • ½ copo de requeijão
  • Sal a gosto
  • 200 g de queijo muçarela ralada grossa
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Mousse de Abacaxi Light com Creme de Leite

Mousse de Abacaxi Light com Creme de Leite

Ingredientes:
  • ½ abacaxi sem casca e picado;
  • 1 envelope de gelatina sem sabor;
  • 240 ml de água morna;
  • 1 litro de leite desnatado;
  • 200 ml de creme de leite light;
  • Adoçante líquido a gosto;
  • Essência de baunilha a gosto.

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Salada de Frutos do Mar 01

Salada de Frutos do Mar 01

Ingredientes:
  • 1,5 kg de asas de anjo;
  • 500 g de camarão com casca;
  • 3 tomates sem sementes, cortados em cubos;
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho, cortado em cubos;
  • 1 pé de alface lavada e rasgada;
Molho:
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite;
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;

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