Caldo de Feijão-Branco

Caldo de Feijão-Branco

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de feijão-branco cozido
  • 2 xícaras (chá) de água do cozimento do feijão-branco
  • ½ xícara (chá) de linguiça de frango picada
  • ¼ xícara (chá) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 dentes de alho picados
  • Molho de pimenta a gosto
  • 1 cebola picada

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Torta de Café 02

Torta de Café 02

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de Nescau
  • 3 xícaras (chá) de trigo
  • ½ xícara (chá) de café forte
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de baunilha
Creme:
  • 1 tablete de manteiga sem sal
  • 1 ovo ralado
  • 2 xícaras (chá) de glaçúcar
  • ½ xícara (chá) de café
  • ½ xícara (chá) de Nescau

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Salpicão de Frango com Manjericão e Parmesão

Salpicão de Frango com Manjericão e Parmesão

Salpicão de Frango com Manjericão e Parmesão

Ingredientes:
  • 2 filés de peito de frango, sem osso e sem pele
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 talos de aipo picadinhos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Mousse de Limão Light com Leite Desnatado

Mousse de Limão Light com Leite Desnatado

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de água quente;
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão;
  • 1 envelope de gelatina em pó diet sabor limão;
  • ½ colher (sopa) de raspas de limão;
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 ½colher (sopa) de suco de limão;
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado instantâneo;
  • 4 claras.

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