Salpicão Light de Frango

Salpicão Light de Frango

Salpicão Light de Frango

Ingredientes:
  • 4 filés de frango cozidos e cortados em cubos
  • 1 talo de salsão picado
  • 4 cebolinhas picadas
  • 1 maçã descascada, sem caroço e cortada em cubos
  • 1/3 de xícara (chá) de uvas-passas brancas
  • 1/3 de xícara (chá) de uvas verdes sem sementes e cortada ao meio
  • ½ xícara (chá) de nozes pecãs torradas e picadas
  • 1 pitada pimenta-do-reino moída
  • ½ colher (chá) de curry em pó       
  • ¾ de xícara (chá) de maionese light

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Saladinha de Trigo

Saladinha de Trigo

Ingredientes:
Salada:
  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 1 pepino japonês picado
  • ½ cebola picada
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 tomate picado sem pele e sem sementes
  • ½ xícara (chá) de manjericão picado
Molho:
  • 1 pote de iogurte natural integral
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto para carnes brancas, saladas e legumes
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

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Empadão de Cebola 02

Empadão de Cebola 02

Empadão de Cebola 02

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (chá) de sal
Recheio:
2/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de ervas finas secas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (chá) de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 cebolas fatiadas

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Camarão Cremoso 01

Camarão Cremoso 01

Ingredientes:
  • 1 folha de louro
  • 1 ½ kg de camarão médio descascado e temperado por 30 minutos com sal, pimenta e limão.
  • 1 cebola grande picada
  • 6 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Molho de pimenta
  • 1 pacote de nata fresca
  • 1 caixa pequena (250 g) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 garrafa de 200 ml de leite de coco
  • Cheiro-verde picado

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