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Salada Mediterrânea 02

Publicado em 27/04/2024 por Jeronimo
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Salada Mediterrânea 02

Ingredientes:
  • Alface-roxa
  • Alface-frisée
  • Endívias
  • Pedacinhos de abacaxi
  • 12 tomates-cereja cortados ao meio
  • Croutons FHOM sabor alho
Molho:
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • Sal e pimenta a gosto

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Publicado em Salada | Com a tag Abacaxi, Crouton, Folhas, Salada | Deixe uma resposta

Farofa de Cenoura e Bacon 02

Publicado em 26/04/2024 por Jeronimo
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Farofa de Cenoura e Bacon 02

Farofa de Cenoura e Bacon 02

Ingredientes:
  • 1 cebola grande
  • 50 g de bacon de qualidade em cubos
  • 1 cenouras
  • 250 g de farinha de mandioca
  • 1 colher de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Um punhado de salsinha picada

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Publicado em Acompanhamento | Com a tag Bacon, Cenoura, Farinha de Mandioca, Farofa, Farofa de Cenoura | Deixe uma resposta

Manteiga de Escargots 02

Publicado em 26/04/2024 por Jeronimo
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Manteiga de Escargots 02

Ingredientes:
  • 3 cebolas-brancas
  • 1 ½ dente de alho
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 70 g de manteiga em temperatura ambiente
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Escargots

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Publicado em Entrada | Com a tag Alho, Cebola-Branca, Escargot, Mantiga | Deixe uma resposta

Salada Francesa de Cenoura

Publicado em 26/04/2024 por Jeronimo
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Salada Francesa de Cenoura

Salada Francesa de Cenoura

Ingredientes:
½ funcho, junto com suas folhas (erva-doce)
1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
Sal e pimenta
¼ de xícara (chá) de suco fresco de limão
1 dente de alho picado
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 ou 4 cenouras grandes

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Carpaccio Spazio

Publicado em 26/04/2024 por Jeronimo
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Carpaccio Spazio

Carpaccio Spazio

Ingredientes:
50 g de alface
50 g de molho
65 g de carpaccio
15 g de queijo parmesão ralado
65 g de alcachofra
65 g de champignon

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Publicado em Salada | Com a tag Alface, Carpaccio, Molho, Queijo Parmesão, Salada | Deixe uma resposta

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