Peixe Assado com Molho de Iogurte

Peixe Assado com Molho de Iogurte

Peixe Assado com Molho de Iogurte

Ingredientes:
  • 1,5 kg de tainha inteira aberta pelas costas
  • 2 maços de salsinha
  • 2 xícaras (chá) de nozes picadas
  • 6 batatas em rodelas
  • 2 copos de iogurte natural desnatado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto.

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Donut 01

Donut 01

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
¾ xícara (chá) de batatas cozidas e amassadas
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (chá) de essência de baunilha
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Pitada de sal
Óleo para fritura

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Torta de Cordeiro com Massa Filo

Torta de Cordeiro com Massa Filo

Torta de Cordeiro com Massa Filo

Ingredientes:
170 g de manteiga
4 dentes de alho picados 
2 kg de filé de cordeiro cortado em cubos de 1 cm 
4 cebolas-roxas picadas 
1 ¼ xícara (chá) de vinho tinto seco
1 colher (sopa) de orégano 
1 tablete de caldo de carne
1 xícara (chá) de ervilha congelada 
Sal e pimenta-do-reino a gosto
12 folhas de massa filo
300 g de queijo do tipo gruyère ralado

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