Salada de Camarão ao Molho Rosé

Salada de Camarão ao Molho Rosé

Ingredientes:
  • 480 g de camarão cozido descascado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão verde picado
  • ½ xícara de aipo picado
  • Folhas de alface.
Molho Rosé:
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 pitada de pimenta-do-reino.

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Bacalhau dos Deuses 01

Bacalhau dos Deuses 01

Ingredientes:
  • 6 batatas
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 ¼ de xícara (chá) de creme de leite
  • 1 cebola média ralada
  • 1 kg de bacalhau demolhado, limpo e desfiado.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca

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Lasanha de Ricota e Nozes 02

Lasanha de Ricota e Nozes 02

Ingredientes:
  • 1 pacote de lasanha pré-cozida
  • ½ l de leite morno
  • 300 g de ricota fresca
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 250 g de requeijão
  • 1 xícara (chá) presunto picado
  • 100 g de nozes picadas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 250 g de creme de leite fresco (batido pouco)
  • 250 ml de leite
  • 1 xícara (chá) queijo ralado
  • 250 g de cenoura crua ralada
  • 250 g de muçarela ralada
  • Sal e noz-moscada a gosto

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