Torta de Amêndoas 05

Torta de Amêndoas 05

Torta de Amêndoas 05

Ingredientes:
6 ovos
1 ¾ xícara (chá) de açúcar
500 g de amêndoa moída
100 g de amêndoa picada
¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
Para polvilhar:
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Acessório:
Fôrma de fundo removível com 30 cm de diâmetro, untada com manteiga,

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Pão Três Queijos

Pão Três Queijos

Pão Três Queijos

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 tablete de fermento biológico (15 g)
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 ovos
2 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de água morna
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
100 g de queijo prato fatiado
100 g de queijo gorgonzola picado
1 gema batida

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Bolo de Abacaxi Light com Hortelã

Bolo de Abacaxi Light com Hortelã

Ingredientes:
  • 1 abacaxi médio descascado e fatiado;
  • 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de adoçante;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 4 colheres (sopa) de água;
  • ½xícara de hortelã picada;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Torta de Ameixa com Merengue

Torta de Ameixa com Merengue

Torta de Ameixa com Merengue

Ingredientes:
Massa:
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1/3 de xícara (chá) de manteiga sem sal, gelada, cortada em pedaços,
½ xícara (chá) de açúcar
1 ovo
3 gotas de essência de baunilha
Recheio:
½ xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de leite
3 gemas 
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 lata grande de ameixa-preta, sem caroço, em calda, escorrida
Merengue:
3 claras
½ colher (chá) de fermento em pó ou cremor tártaro
1 xícara (chá) de açúcar
½ colher (chá) de essência de baunilha

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