Quinua com Couve-de-Bruxelas e Abacate

Quinua com Couve-de-Bruxelas e Abacate

Ingredientes:
  • ¼ de xícara (chá) de quinua crua
  • ½ xícara (chá) de água
  • ¾ de xícara (chá) de brócolis (cerca de 6 florzinhas, cortados ao meio)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de couve sem caule picada
  • ½ xícara (chá) de couve-de-bruxelas (cerca de 4 cabeças)
  • 1 dente de alho picado
  • ½ abacate
  • Sal e pimenta a gosto

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Sopa de Grão-de-Bico com Carne 02

Sopa de Grão-de-Bico com Carne 02

Ingredientes:
½ embalagem de macarrão Adria sopa de letrinhas
300 g de grão-de-bico
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 tabletes de caldo de legumes
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
1 embalagem de bolacha Adria água e sal
3 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho picados
½ kg de músculo
3 colheres (sopa) de azeite

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Salada de Melão e Camarão 03

Salada de Melão e Camarão 03

Ingredientes:
  • 2 folhas de louro
  • ¼ de xícara (chá) de vinho do Porto branco seco
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 12 camarões limpos
  • ½ melão branco
  • 1 erva-doce pequena cortada em fatias finas
  • 2 laranjas cortadas em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 4 cebolinhas verdes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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