Talharim com Abobrinha e Cenoura

Talharim com Abobrinha e Cenoura

Talharim com Abobrinha e CenouraIngredientes:

  • 250 g de macarrão tipo talharim

Molho:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de cenoura raspada e ralada grosso
  • 1 xícara (chá) de abobrinha com casca ralada grosso
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto

Para polvilhar:

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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