Sopa de Berinjela com Iogurte

Sopa de Berinjela com Iogurte

Ingredientes:

  • 3 berinjelas médias (sem casca e cortadas em pequenos pedaços);
  • 2 tomates (sem pele e cortados em cubos);
  • 400 ml de água;
  • 300 ml de leite de soja;
  • 1 colher (chá) de amido de milho;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada.

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Penne de Espinafre aos Quatro Queijos

Penne de Espinafre aos Quatro Queijos

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo penne de espinafre (500 g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado com um garfo
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto,
  • Queijo parmesão ralado e agosto para polvilhar

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Corn Dog 02

Corn Dog 02

Corn Dog 02Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento químico
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 12 salsichas
  • 12 palitos de espetinho
  • Óleo de girassol para fritar

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Bisteca Acebolada com Couve Refogada

Bisteca Acebolada com Couve Refogada

Ingredientes:

Bisteca:

  • ½ kg de costelinha de porco
  • 2 colheres (chá) do tempero Especial para Carnes
  • 1 cebola grande cortada em tiras finas
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 4 colheres (sopa) de óleo

Couve:

  • 400 g de couve-manteiga cortada em tiras finas
  • 1 sachê de tempero Cebola, Alho e Cheiro-Verde
  • 1 colher (sopa) de óleo

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