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Molho Vinagrete 01

Publicado em 01/12/2023 por Jeronimo
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Molho Vinagrete 01

Ingredientes:
  • 2 dentes de alho socados
  • 1 colher (sopa) de caldo granulado
  • 3 grãos de pimenta-do-reino quebrados
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • ½ xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

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Publicado em Molhos | Com a tag Alho, Azeite de Oliva, Molho, Molho Vinagrete, Receita de Molho, Salsa | Deixe uma resposta

Salsa de Tomates Assados e Jalapeño

Publicado em 04/11/2023 por Jeronimo
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Salsa de Tomates Assados e Jalapeño

Ingredientes:
½ kg de tomates maduros
4 dentes de alho com casca
¼ de cebola-branca grande
3 pimentas jalapeño inteiras (ou ao gosto)
Sal e pimenta-do-reino ao gosto
Coentro a gosto

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Publicado em Molhos | Com a tag Molho de Tomate Assado, Pimenta Jalapeño, Receita de Molho, Receita de Salsa, Tomate Assado | Deixe uma resposta

Molho de Maracujá 03

Publicado em 25/10/2023 por Jeronimo
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Molho de Maracujá 03

Ingredientes:
  • ½ xícara [chá] de suco de maracujá
  • 1 xícara [chá] de água
  • 2 colheres [sopa] de mel
  • ½ colher [sopa] de maizena

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Publicado em Molhos | Com a tag Amido de Milho, Maizena, Maracujá, Mel, Molho de Maaralcujá | Deixe uma resposta

Molho Quatro Queijos 07

Publicado em 20/07/2023 por Jeronimo
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Molho Quatro Queijos 07

Ingredientes:

  • 100 g de manteiga
  • 50 g de queijo tipo parmesão ralado na hora
  • 50 g de queijo tipo gruyère ralado da hora
  • 50 g de queijo tipo gouda ralado na hora
  • 50 g de queijo tipo Itálico ralado da hora
  • Leite para diluir o molho
  • Sal pimenta-do-reino a gosto

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Publicado em Molhos | Com a tag Gouda, Manteiga, Queijo Gruyère, Queijo Itálico, Queijo Parmesão | Deixe uma resposta

Maionese de Limão e Azeite

Publicado em 16/07/2023 por Jeronimo
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Maionese de Limão e Azeite

Ingredientes:

  • 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • Óleo de girassol
  • Ervas
  • Sal

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Publicado em Molhos | Com a tag Azwite, Leite, Limão, Molho, Molho de Maionese | Deixe uma resposta

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