Ravióli com Molho de Tomate e Queijos

Ravióli com Molho de Tomate e Queijos

Ravióli com Molho de Tomate e QueijosIngredientes:

  • 500 g de ravióli recheado com queijo cozido
  • 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos
  • Folhas de manjericão
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 dentes de alho picados
  • 500 g de purê de tomates frescos
  • 1 tablete de caldo concentrado de galinha

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Ravióli de Linguiça com Escalope ao Molho Funghi

Ravióli de Linguiça com Escalope ao Molho Funghi

Ravióli de Linguiça com Escalope ao Molho FunghiIngredientes:

  • ½ maço de couve
  • Massa pronta para ravióli
  • 1 linguiça calabresa
  • ½ cebola
  • ¼ de maço de cheiro-verde
  • 200 g de mussarela
  • 100 g de catupiry
  • Pimenta-calabresa e sal a gosto
  • 600 g de filé-mignon
  • 150 ml de cerveja
  • 50 g de funghi hidratado
  • 200 ml de molho branco

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Ravióli de Forno

Ravióli de Forno

Ingredientes:

  • 1 pacote de ravióli de queijo
  • Sal a gosto
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 pacote de ervilha congelada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de presunto picado
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Talharim ao Molho de Cogumelos

Talharim ao Molho de Cogumelos

Talharim ao Molho de CogumelosIngredientes:

  • 1 pacote de massa caseira Mosmann de espinafre
  • 1 bandeja de cogumelos frescos de sua preferência (cortados ao meio ou em quatro)
  • 1 cebola picada
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Azeite de oliva
  • Pimenta-dedo-de-moça picada a gosto.
  • Queijo ralado e cheiro-verde a gosto.

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