Macarrão com Couve-Flor Crocante

Macarrão com Couve-Flor Crocante

Macarrão com Couve-Flor CrocanteIngredientes:

  • 1 couve-flor separada em buquês pequenos
  • 125 g de macarrão integral
  • 50 g de manteiga
  • 125 g de cogumelos cortados em fatias
  • 25 g de farinha de trigo
  • 300 ml de leite orgânico, aquecido ao ponto de fervura
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • Salsinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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