Ingredientes do Parafuso ao Molho Vigor:

Massa:

• 5 litros de água
• 500 g de macarrão tipo parafuso
• 100 g de bacon cortado em pedaços pequenos
• 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos (80 g)
• 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas (300 g)

Molho:

• 1 frasco de creme de leite (500 ml)
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo (15 g)
• 1 pacote de queijo ralado (100 g)
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

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