Lasanha de Bacalhau e Pimentões Assados

Ingredientes da Lasanha de Bacalhau e Pimentões Assados:

  • 1 pacote de natas
  • ½ litro de molho bechamel (tempere com limão e noz-moscada)
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 4 pimentões assados
  • 400 g de bacalhau (já cozido e desfiado)
  • Azeite q.b.
  • 3 tomates pelados
  • ½ ramo de coentros
  • Pão ralado
  • Sal e pimenta
  • Lasanha fresca (suficiente para 4 camadas)

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Parafuso com Creme de Queijo

Parafuso com Creme de QueijoIngredientes do Parafuso com Creme de Queijo:

  • 500 g de macarrão parafuso (fusili) cozido al dente
  • 2 latas de creme de leite
  • 300 g de queijo gorgonzola picado
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão picado
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • Sal se necessário
  • Salsinha picada a gosto

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