Macarrão de Forno com Frango e Molho Branco

Macarrão de Forno com Frango e Molho BrancoIngredientes do Macarrão de Forno com Frango e Molho Branco:

  • 250 g de espaguete, quebrado em pedaços
  • 50 g de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ¾ de colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 250 ml de caldo de galinha
  • 250 ml de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de xerez
  • 75 g de cogumelo em conserva fatiado
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido em pedaços
  • 50 g de queijo parmesão ralado

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Macarrão de Forno com Feijão-Branco

Macarrão de Forno com Feijão-BrancoIngredientes do Macarrão de Forno com Feijão-Branco:

  • 250 g de macarrão conchinha
  • 2 xícaras (chá) de manjericão fresco
  • 3 dentes de alho
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 250 g de ricota fresca
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 3 raminhos de tomilho fresco
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 800 g de feijão-branco cozido
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 tomates picados
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de azeite

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Macarrão ao Creme de Alho-Poró, Tomate e Espinafre

Macarrão ao Creme de Alho-Poró, Tomate e EspinafreIngredientes do Macarrão ao Creme de Alho-Poró, Tomate e Espinafre:

  • 1 colher [sopa] de azeite de oliva
  • 1 alho-poró cortado em rodelas
  • 1 xícara [chá] de leite desnatado
  • 2 colheres [chá] de farinha de trigo
  • 1 colher [café] de sal
  • 1 maço de espinafre
  • 3 tomates maduros sem sementes cortados em cubos
  • 3 xícaras [chá] de macarrão tipo penne integral cozido
  • 2 colheres [sopa] de queijo parmesão light ralado

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