Espaguete com Camarão e Pancetta

Ingredientes do Espaguete com Camarão e Pancetta:

  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • 300 g de espaguete caseiro cortado em grossas fatias
  • ½ xícara (chá) de camarões pequenos e limpos
  • 4 camarões grandes limpos
  • 50 g de pancetta picada em tiras finas
  • ½ cebola pequena triturada
  • 1 dente de alho triturado
  • 2 tomates tipo italiano picado sem sementes
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 3 colheres (sopa) de alcaparras dessalgadas
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 colher (café) de pasta de manjericão
  • ¼ de xícara (chá) de salsa picada
  • 1 dose de vinho branco frascati
  • Manjericão para polvilhar
  • Ervas italianas a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Espaguete com Camarão e Laranja

Ingredientes do Espaguete com Camarão e Laranja:

  • 350 g de espaguete n.º 5
  • 250 g de camarão descascados
  • 200 g de champignon cortados em fatias
  • 50 g de manteiga
  • Suco de 5 laranjas
  • Casca de 2 laranjas cortadas e esbranquiçadas
  • 1 copo de creme de leite
  • 1 cebolinha triturada
  • Sal e pimenta a gosto

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Espaguete com Camarão Cremoso

Ingredientes do Espaguete com Camarão Cremoso:

  • 1 pacote de espaguete cozido
  • 500 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de amido
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 kg de filé de camarão
  • 5 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • Salsinha picada
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 caixa de creme de leite
  • Manteiga
  • Sal e pimenta

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