Ingredientes:
- 1 kg de camarão
- 2 copos de arroz branco
- 2 tomates picados
- 1 cebola grande picada
- 1 embalagem de molho de salsa e cebolinha
- O suficiente de azeite
- 2 latas de creme de leite sem soro
- Sal a gosto
Arroz com Camarão 06
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Arroz com Camarão 05
Ingredientes do Arroz com Camarão 05:
- 2 xícaras (chá) de arroz branco
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 500 g de camarão médio limpo
- 4 xícaras (chá) de água ou caldo de peixe
- ½ xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- ½ xícara (sopa) de salsinha picada
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Arroz com Camarão 04
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 400 g de camarão sete barbas
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 tabletes de caldo de camarão
- 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
Modo de Preparar:
- Tempere o camarão com sal, pimenta e limão.
- Dê uma leve fritada no camarão com metade da margarina derretida e reserve.
- A seguir, derreta o restante da margarina, junte a farinha de trigo e misture, mexendo bem.
- Depois junte o leite, os caldos dissolvidos em um pouco de água e deixe formar um creme.
- Junte o creme de leite, o camarão, o extrato de tomates e deixe cozinhar sem levantar fervura.
- Coloque este creme no arroz e misture.
Arroz com Castanha e Passas
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz (lavado e escorrido)
- 4 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho (amassado)
- 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju (picadas e torradas)
- ½ xícara (chá) de uvas-passas pretas
Modo de Preparar:
- Coloque em um refratário todos os ingredientes e leve ao forno micro-ondas por 18 a 20 minutos na potência alta.
- Mexa na metade do cozimento.
- Retire, afofe com um garfo, tampe e deixe 15 minutos em tempo de espera.
Batata com Alecrim 05
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de alecrim
- 1 colher (café) rasa de sal
- 2 dentes de alho
- 500 ml de óleo
Modo de Preparar:
- Depois de lavar e retirar a casca das batatas corte-as na vertical, vá cortando na metade consecutivamente até obter 8 pedaços de cada batata.
- Coloque sal a gosto e todo o alecrim nas batatas ainda cruas e mexa bem.
- Coloque as batatas e todo alecrim numa panela média com óleo bem quente, coloque também os dentes de alho com casca e frite em fogo baixo até começar a dourar (cerca de 20 minutos).
- Retire tudo do óleo e coloque para escorrer em um recipiente com guardanapos de papel.
- Você pode escorrer o alecrim frito e colocar por cima das batatas, eles ficam crocantes e dão mais sabor às batatas.
Fonte: http://allrecipes.com.br