Siri na Frigideira

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola em cubos
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pimentão verde em cubos
  • 1 xícara (chá) de repolho fatiado
  • 400 g de carne de siri cozida e desfiada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

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Camarão ao Forno com Farofa de Pão

Camarão ao Forno com Farofa de Pão

Ingredientes:

  • 100 g de queijo parmesão
  • 100 g de manteiga
  • 1 camarão-rosa
  • 1 pão francês
  • Cebolinha a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Coentro a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Tomilho a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Azeite a gosto
  • Louro a gosto
  • Alho a gosto
  • Sal a gosto
  • Casquinha de limão

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