Ingredientes o Filé de Frango Recheado 11:

Frango:

• 400 g de filés de frango grossos cortados pela metade
• 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
• ½ colher (chá) de tomilho fresco
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de água fervente

Recheio:

• 4 colheres (sopa) de cogumelos tipo paris picados
• 4 colheres (sopa) de peito de peru picado
• 3 colheres (sopa) de cenoura ralada no ralo grosso
• 1 colher (chá) de extrato de tomate
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• ½ colher (chá) de tomilho fresco

Para prender:

• Palitos de madeira
• Barbante culinário

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