Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Ingredientes:
1 kg de filé de frango (sem pele) cortado em cubos
Sal a gosto
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de margarina light
20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 copo de requeijão light

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Frango Picante 03

Frango Picante 03

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha desengordurado, com pouco sal
  • ¼ de xícara (chá) de pepininhos em conserva
  • ¾ de xícara (chá) de cebolinha
  • 2 peitos de frango
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva
  • 350 g de batatas

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Filé de Peito de Frango ao Molho

Filé de Peito de Frango ao Molho

Ingredientes:
Frango:
500 g de filé de peito de frango
100 g de queijo parmesão ralado
200 g de champignon
Tempero a gosto
Azeite para fritar
Molho:
4 taças de vinho tinto
2 taças de catchup
200 g de maionese
½ taça de mostarda
1 lata de creme de leite (sem soro)
Cebola a gosto

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