Arquivo da categoria: Fácil

Gelado Fácil de Laranja

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Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 4 claras em neve
  • 4 mangas médias

Modo de Preparar:

  • Descasque as mangas, retire os caroços e corte em pedaços pequenos.
  • Bata os por 5 minutos no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o leite.
  • Coe em uma peneira, coloque em uma tigela e leve ao freezer por pelo menos 2 horas antes de servir.

Fonte: http://blog.amesa.com.br

Aperitivo de Queijo Catupiry

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Ingredientes:

  • 3 pimentões vermelhos sem sementes e sem a parte branca interna (o molho que será feito de pimentões pode ser substituído por geléia de uva ou amora com alho frito)
  • 2 xícaras de vinagre
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de queijo catupiry

Modo de Preparar:

  • Coloque o catupiry no meio de uma travessa que não seja muito rasa
  • Bata no liquidificador os 3 pimentões vermelhos, as 2 xícaras de vinagre e a xícara de açúcar – bata até que o pimentão seja desfeito
  • Despeje o molho sobre o catupiry e sirva com torradas

Fonte: http://receitasfaceis.zip.net

Molho de Ameixas 02

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Ingredientes:

  • 30 ml de vinho tinto (bom)
  • 60 g de açúcar
  • 500 g de ameixas secas e descaroçadas
  • Sumo de 1 laranja

Modo de Preparar:

  • Leve uma panela ao fogo com, as ameixas, o vinho, o açúcar e o sumo de laranja.
  • Deixe ferver em fogo brando cerca de 30 minutos.
  • Retire do fogo e sirva.

Dica: Ótimo para acompanhar lombo de porco assado, costeletas de porco etc.

Fonte: Beatriz Sampaio – http://www.culinaria-receitas.com.br

Molho Cremoso Picante

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 5 ramos de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 1 dente de alho amassado

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura cremosa.
  • Utilize em seguida.

Fonte: Jacqueline Villa Real – http://www.culinaria-receitas.com.br

Couve Flor Gratinada 06

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Ingredientes:

  • 1 couve flor
  • 3 copos de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 50 g de manteiga
  • 5 colheres de queijo ralado
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Cozinhar a couve flor inteira por 5 minutos.
  • Engrossar o leite na maizena, colocar o sal, a manteiga e misturar.
  • Cobrir a couve numa forma refratária, espalhar o queijo ralado e assar 25 minutos.

Fonte: http://www.webbusca.com.br