Bruschetta de Tomate e Manjericão 05
Ingredientes:
- 10 fatias de pão italiano
- 1 dente de alho
- 3 tomates sem pele
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ¼ de xícara (chá) de folhas de manjericão
Bruschetta de Tomate e Manjericão 05
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Bruschetta Camponesa
Bruschetta Camponesa
Ingredientes:
- 1 pão italiano
- 250 g de salame italiano finamente fatiado
- 250 g de queijo pecorino
- 170 g de feijão-fava frescos, com a pele removida.
- Sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva extravirgem.
Bruschetta ao Forno com Queijo Feta
Bruschetta ao Forno com Queijo Feta
Ingredientes:
- 1 baguete fresca cortada em fatias grossas
- 1 xícara (chá) de queijo feta esfarelado
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem separadas
- 75 g de azeitona preta sem caroço e fatiada
- 1 colher (sopa) de orégano fresco picado
- 2 colheres (chá) de manjericão fresco picado
- 2 colheres (chá) de salsa fresca picada
- 2 tomates grandes cortados em cubos
- 2 dentes de alho bem picados
- ½ cebola-roxa bem picada
Bruschetta Italiana 05
Bruschetta Italiana 05
Ingredientes:
- 1 baguete
- 250 g de mussarela fresca, fatiada
- ½ colher (chá) de manjericão seco
- ½ colher (chá) de orégano seco
- 3 tomates picados sem sementes
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 pitada de sal
Muffin Light Salgado
Muffin Light Salgado
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de farinha de arroz integral;
- 2 ovos inteiros;
- ¼ de xícara (chá) de leite desnatado;
- 1 colher (chá) de azeite de oliva;
- ¼ de colher (chá) de fermento;
- Pitada de sal;
- Pimenta a gosto.
Recheio:
- ½ pimentão vermelho picado;
- 200 g de queijo feta;
- 1 tomate picado;
- Ervas finas a gosto;
- Sal a gosto.