Frapê de Maracujá e Coco

Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco light
  • 2 ovos
  • 2 1/2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 1/2 xícara (chá) de suco natural de maracujá
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 40 colheres dosadoras de adoçante

Modo de Preparar:

  • Leve uma panela ao fogo com 1/3 do leite, o leite de coco, as gemas e a maizena.
  • Mexa até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.
  • Depois, junte o suco de maracujá, bata no liquidificador, coloque num recipiente e misture o iogurte, FINN e as claras previamente batidas em ponto de neve.
  • Leve ao congelador ou freezer durante aproximadamente 2 a 3 horas.
  • Na hora de servir, bata no liquidificador com o leite restante.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

Suco Verde Amarelo Tropical

Ingredientes:

  • 2 xícaras  (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 12 folhinhas de hortelã
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • 1 ½ xícara (chá) de água mineral gelada

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo uma panela com 1 xícara de suco de laranja e deixe levantar fervura.
  • Junte o açúcar e as folhas de hortelã. Deixe esfriar e coe.
  • Acrescente 1 xícara de suco de laranja e o suco de limão.
  • Um pouco antes de servir, junte a água mineral.
  • Despeje em copos com gelo.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

Refresco Rosado

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de pêssego em calda escorrido e picado
  • ½ lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 litro de água mineral
  • Gelo, folhinhas de hortelã e morangos para enfeitar
  • Suco de limão e açúcar para enfeitar

Modo de Preparar:

  • Bata os morangos e os pêssegos no liquidificador; Passe numa peneira.
  • Coloque o leite condensado e a água, misture bem.
  • Passe a borda de cada copo no suco de limão e depois no açúcar.
  • Coloque em cada copo uma pedra de gelo e enfeite com morango e folhinhas de hortelã.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola