Arquivo da categoria: Drinque sem Álcool

Café com Creme de Morango

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Café com Creme de MorangoIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)
  • 400 ml de café passado na hora bem forte
  • 200 g de chocolate meio amargo em raspas
  • 250 g de morangos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma panela o açúcar (reserve duas colheres das de sopa).
  • Leve ao fogo até derreter.
  • Abaixe o fogo.
  • Incorpore o café com cuidado.
  • Misture até ficar homogêneo.
  • Retire do fogo e despeje nos copos com as raspas de chocolate.
  • Bata os morangos no liquidificador.
  • Despeje-os na tigela da batedeira.
  • Adicione o creme de leite e o açúcar reservado.
  • Bata até encorpar e sirva com a bebida.
  • Decore com morangos.

Fonte: http://www.daquidali.com.br

Café com Sorvete 02

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Café com Sorvete 02Ingredientes:

  • 1 l de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de baunilha
  • 6 colheres (sopa) de café solúvel
  • 8 gemas
  • ½ l de creme chantilly

Modo de Preparar:

  • Ferva o leite.
  • Na batedeira, bata as gemas com 1 xícara (chá) de açúcar até clarear.
  • Vá juntando aos poucos o leite fervente, sem parar de bater.
  • Adicione a baunilha e leve ao fogo em banho-maria, sem parar de mexer, até que comece a engrossar e, adquira a consistência de um molho.
  • Acrescente 2 colheres (sopa) de café solúvel, retire do fogo, mexendo até esfriar.
  • Coloque em forminhas de gelo e leve ao congelador por 2 horas, ou até que adquira consistência de sorvete.
  • Enquanto isso prepare 1 litro de café, dissolvendo 4 colheres (sopa) de café solúvel em 1 litro de água fervente.
  • Adicione o açúcar restante e deixe esfriar.
  • Coloque no fundo de um copo alto uma porção de café.
  • Coloque 2 bolas de sorvete e adicione um pouco mais de café.
  • Decore com chantilly.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br

Limonada com Lichia

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Limonada com LichiaIngredientes:

  • Suco de 15 lichias
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de açúcar
  • 500 ml de água
  • Cubos de gelo
  • Um punhado de folhas de hortelã

Modo de Preparar:

  • Misture bem os sucos do limão e das lichias a metade da água e acrescente um punhado de gelo.
  • Peneire e adicione mais água gelada, se necessário.
  • Por último, acrescente a hortelã picada a gosto, decore dois copos com uma fatia de limão e sirva.

Fonte: http://www.taofeminino.com.br/comida