Arquivo da categoria: Doce

Mousse de Chocolate com Conhaque

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (355 g) de chocolate meio amargo picado, ou em gotas
  • ½ xícara (100 g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara (240 ml) de leite quente
  • 4 colheres (sopa) de conhaque

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar cremoso e homogêneo.
  • Coloque em taças e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Mousse de Chocolate 14

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher [chá] de manteiga
  • 1 lata de creme de leite gelado
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres [sopa] de chocolate em pó
  • Raspa de chocolate para decorar

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela, como um brigadeiro.
  • Reserve e deixe esfriar.
  • Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve.
  • Coloque em um recipiente e decore com as raspas de chocolate.
  • Leve ao congelador por um tempo, antes de servir deixe um tempo na geladeira.

Fonte: http://tudogostoso.co

Mousse de Limão 10

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ copo de suco de limão (sem água)

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
  • Acrescente o suco do limão aos poucos.
  • Decore com raspas de limão.
  • Leve a geladeira até que fique consistente.

Fonte: http://tudogostoso.co

Mousse de Doce de Leite 04

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Mousse de Doce de Leite 04Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado cozida
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres de açúcar refinado

Modo de Preparar:

  • Em banho-maria cozinhe uma lata de leite condensado, para virar doce de leite.
  • Misture o doce de leite com o creme de leite.
  • Bater as claras em neve e acrescente o açúcar.
  • Incorpore ao doce e levar a geladeira por 4 horas.
  • Se quiser uma consistência mais durinha, coloque um pacotinho de gelatina sem sabor.
  • Decore com doce de leite.

Fonte: http://tudogostoso.co

Mousse de Graviola

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres [sopa] de água
  • 2 saquinhos de polpa de graviola ou 1 lata do suco
  • 1 xícara [chá] de leite

Modo de Preparar:

  • Em uma panela adicione a gelatina e a água, deixe repousar por cinco minutos.
  • Depois leve em banho-maria para derreter.
  • Bata no liquidificador os outros ingredientes, bata bem, depois acrescente a gelatina e bata só para misturar.
  • Coloque em taças e leve para gelar por 4 horas, ou coloque em uma travessa.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br