Flan de Baunilha 02

Ingredientes do Flan de Baunilha 02:

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 gema
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
  • 5 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite evaporado

Creme:

  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão

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Mousse de Goiaba com Calda

Mousse de Goiaba com CaldaIngredientes da Mousse de Goiaba com Calda:

  • 2 goiabas vermelhas em fatias
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água

Calda:

  • 1 goiaba vermelha picada
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Folhas de hortelã a gosto

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Flan com Calda de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sabor vermelha
  • 1 caixa de morangos picados (300 g)
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

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Mousse de Baunilha com Cobertura de Chocolate

Ingredientes da Mousse de Baunilha com Cobertura de Chocolate:

Mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Cobertura:

  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Morangos picados para decorar

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