Ingredientes do Arroz-Doce Enformado com Calda de Damasco:

• 2 xícaras (chá) de arroz cru lavado e escorrido
• 6 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• Óleo para untar

Calda:

• 1 xícara (chá) de damasco seco picado
• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de geleia de damasco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de rum

Continue lendo →