Barrinha de Aveia e Coco

Ingredientes da Barrinha de Aveia e Coco:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de margarina amolecida
  • 1 xícara (chá) de gérmen de trigo
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • Farinha de trigo para enfarinhar as mãos

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará
  • 50 g de nozes
  • ½ xícara (chá) de coco fresco em pedaços
  • 2 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • Coco ralado para polvilhar

Continue lendo