Pavê de Morango com Chocolate 02

Pavê de Morango com Chocolate 02Ingredientes do Pavê de Morango com Chocolate 02:

1ª camada:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de maizena

2ª camada:

  • 2 caixas de morangos

3ª camada:

  • 1 lata pequena de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ colher (sopa) de maizena
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 300 ml de leite

4ª camada:

  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

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Gelado de Chocolate com Pistache

Gelado de Chocolate com PistacheIngredientes do Gelado de Chocolate com Pistache:

  • 300 g de chocolate meio amargo em cubinhos (70% de cacau)
  • 2 xícaras (chá) de pistache sem casca
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (chá) de café forte sem açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar light
  • 60 g de gemas pasteurizadas (4 gemas)

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Rabanada de Forno para Natal

Rabanada de Forno para NatalIngredientes da Rabanada de Forno para Natal:

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 bisnaga média de pão para rabanada
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • Canela em pó a gosto

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Mousse de Café com Chocolate

Ingredientes da Mousse de Café com Chocolate:

  • 400 g de Creme de Leite Batavo
  • 1 xícara (chá) de Leite Integral Batavo
  • 2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de licor de café ou de chocolate ou calda de chocolate
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 gemas

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