Mousse de Abacate Light com Chocolate

Mousse de Abacate Light com Chocolate

Ingredientes da Mousse de Abacate Light com Chocolate:

  • ¼ de xícara (chá) de chips de chocolate amargo com teor de 50% de açúcar;
  • 1 abacate maduro;
  • ¼ de xícara (chá) de cacau em pó;
  • ¼ de xícara (chá) de leite de amêndoas, dividida em duas partes;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha.

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Cuscuz Doce com Amêndoas e Ameixas

Cuscuz Doce com Amêndoas e AmeixasIngredientes do Cuscuz Doce com Amêndoas e Ameixas:

  • 2 xícaras (chá) de cuscuz de semolina
  • 350 g de açúcar
  • 350 ml de água
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • ½ xícara (chá) de água de flor de laranjeira
  • Suco de ½ limão-taiti
  • 1 fava de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 2 ameixas frescas
  • 1 punhado de lascas de amêndoas torradas para enfeitar

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Pastelzinho Doce de Damasco e Requeijão

Pastelzinho Doce de Damasco e RequeijãoIngredientes do Pastelzinho Doce de Damasco e Requeijão:

  • 2 pacotes (600 g) de massa folhada laminada congelada
  • 200 g de damasco seco aferventado, escorrido e picado,
  • 100 g de nozes picadas
  • ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Manteiga para untar

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