Arquivo da categoria: Cupcake

Cupcake de Cacau Funcional

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Cupcake de Cacau Funcional

Cupcake de Cacau FuncionalIngredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de bebida vegetal de arroz
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo
  • 2 colheres (sopa) de sementes ou de farinha de linhaça
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó orgânico
  • 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde

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Cupcake Floresta Negra

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Cupcake Floresta Negra

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 3 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de cacau em pó peneirado

Recheio:

  • Chantilly de sua preferência
  • Cerejas picadas bem pequenas

Cobertura e Decoração:

  • Chantilly
  • Raspas de chocolate
  • Cerejas com cabinho

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Cupcake de Chocolate Diet

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Cupcake de Chocolate Diet

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 ½ colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 2 tabletes de chocolate diet picado;
  • 1 ovo;
  • 150 ml de leite desnatado;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de milho;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Cobertura:

  • 100 g de chocolate ao leite diet;
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite light.

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Cupcake de Gelatina

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Cupcake de Gelatina

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina sabor limão (mas, poderá ser o sabor de sua preferência);
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 3 colheres (sobremesa) de vinagre de maçã;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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