Bolo de Salmão com Dill

Bolo de Salmão com Dill

Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de salmão cozido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de dill fresco picado
  • 4 ovos grandes com claras e gemas separadas
  • 2 cebolinhas picadas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Galhos de dill fresco para decoração

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Rocambole de Salsicha

Rocambole de Salsicha

Rocambole de SalsichaIngredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 g de margarina
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 10 salsichas bem picadinhas (quase moída)
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 150 g de muçarela ralada
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Sal a e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1 ovo batido para pincelar

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