Bolo de Maracujá com Castanha-do-Pará

Bolo de Maracujá com Castanha-do-Pará

Bolo de Maracujá com Castanha-do-ParáIngredientes:

  • 180 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • ½ xícara (chá) de suco de maracujá (metade água metade suco de maracujá concentrado)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

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Bolo de Pinhão 03

Bolo de Pinhão 03

Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de nozes ou castanha-do-pará picadas
  • 4 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) de pinhão cozido, descascado e moído
  • 1 xícara (chá) de óleo

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Bolo de Pinhão 02

Bolo de Pinhão 02

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de pinhão cozido e moído
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 claras em neve

Calda:

  • 200 g de açúcar
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de pinhão cozido e triturado
  • 4 gemas

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Bolo de Caneca Light de Morango

Bolo de Caneca Light de Morango

Ingredientes:

Massa:

  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia;
  • ½ colher (sopa) de fibra de soja;
  • 3 colheres (sopa) de iogurte desnatado;
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó;
  • 1 colher (café) de essência de morango.

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado sabor morango;
  • 1 colher (sopa) de creme de soja.

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