Arquivo da categoria: Bolo Doce

Bolo de Natas e Limão

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Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Raspa de limão

Modo de Preparar:

  • Bater bem os ovos inteiros com o açúcar até ficar tipo uma espuma.
  • Juntam-se as natas e bate-se mais um pouco.
  • Mistura-se a farinha e o fermento e por ultimo raspa de limão.
  • Vai a cozer numa forma untada e polvilhada até o palito sair seco.
  • Decore a gosto.
  • Muito bom, é daqueles típicos bolinhos caseiros

Fonte: http://aguanaboca-sarita.blogspot.com – Portugal

Bolo Glaceado de Café

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Ingredientes:

Massa:

  • 6 ovos
  • 200 g açúcar
  • 170 g farinha
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 40 g chocolate em pó

Creme:

  • 250 g manteiga
  • 220 g de açúcar em pó
  • 100 ml de café espresso pronto

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos bem batidos com o açúcar.
  • Em seguida junte, com uma vara de arames, a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
  • Verta para uma fôrma untada e polvilhada em torno de 23 cm.
  • Leve a cozer ao forno a 180ºC por 35 minutos.
  • Depois de cozido retire e deixe arrefecer, desenforme e reserve.
  • Para o creme, junte a manteiga com metade do açúcar e bata bem com a batedeira.
  • Junte então o café e o restante açúcar.
  • Bater tudo até obter um creme homogêneo.
  • Corte o bolo ao meio e recheie e cubra.
  • Decore com grãos de café.

Fonte: http://aguanaboca-sarita.blogspot.com – Portugal

Bolo de Leite da Vivie

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos

Modo de Preparar:

  • Mistura-se o açúcar com as gemas e mexe-se bem.
  • Depois, bater as claras em castelo e misturam-se à massa.
  • De seguida, mistura-se o leite e a farinha.
  • Põe-se na fôrma untada e polvilhada
  • Vai ao forno a 180ºC.

Fonte: http://aguanaboca-sarita.blogspot.com – Portugal

Bolo Verde com Calda de Chocolate

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Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 pote de iogurte natural (200 ml)
  • 2/3 de xícara de óleo
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de mistura pronta para bolo sabor limão (450 g)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Calda de Chocolate

  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata bem os ovos, o iogurte e o óleo.
  • Junte a gelatina e bata novamente.
  • Adicione a mistura para bolo e o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
  • Transfira para uma fôrma redonda, de buraco no meio, de 25 centímetros de diâmetro, e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido por 30 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
  • Deixe amornar.

Calda de Chocolate

  • Em uma panela, misture a manteiga e o achocolatado.
  • Junte o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por dez minutos ou até engrossar ligeiramente.
  • Deixe amornar.
  • Desenforme o bolo e sirva com a calda.

Fonte: Cozinha Cláudia – http://claudia.abril.uol.com.br

Bolo de Cerveja 03

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras açúcar
  • 2 xícaras farinha
  • 1 cerveja mini (250 ml)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bater os ovos com o açúcar e vai-se acrescentando a cerveja aos poucos, depois a farinha e o fermento.
  • Vai a cozer numa fôrma untada e polvilhada, mais nada.
  • Depois de cozido polvilhei com açúcar com o bolo ainda quente.

Fonte: http://aguanaboca-sarita.blogspot.com – Portugal