Bolo Doce com Trigo Sarraceno

Ingredientes:

  • 200 g de trigo sarraceno;
  • 250 g de farinha de amêndoas;
  • 16 g de fermento químico;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • 250 g de manteiga light;
  • 6 ovos;
  • 250 g de adoçante culinário;
  • Geleia diet da preferência;
  • Canela para polvilhar.

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Bolo de Fubá Sem Farinha Light com Ricota

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 200 g de ricota esfarelada;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de margarina vegetal;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • Erva-doce a gosto;
  • Canela para polvilhar.

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