Arquivo da categoria: Biscoito & Afins

Cookie de Micro-ondas

Publicado em por
Responder

Cookie de Micro-ondasIngredientes:

  • ½ xícara [chá] de açúcar
  • 1 xícara [chá] de manteiga sem sal
  • ½ xícara [chá] de chocolate em pó
  • 5 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara [chá] de leite em pó
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • ½ xícara [chá] de açúcar mascavo

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture a manteiga com açúcar até ficar branco.
  • Misture os demais ingredientes e amasse bem.
  • Assim que ficar bem homogêneo, forme pequenas bolinhas ou colheradas de massa e reserve.
  • Unte com manteiga um prato raso e disponha as bolinhas ou as colheradas.
  • Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos na potência alta e está pronto.
  • Use a criatividade e coloque granulados; gotas de chocolate ou passas.

Fonte: Chef Vivi Araújo – http://br.mulher.yahoo.com (foto: Divulgação Yahoo)

Biscoito de Semente de Papoula 02

Publicado em por
Responder

Biscoito de Semente de Papoula 02Ingredientes:

  • 250 g de manteiga
  • 100 g de açúcar
  • 2 gemas de ovos
  • 250 g de farinha de trigo
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de sementes de papoula
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 5 colheres (sopa) de açúcar granulado para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata a manteiga com o açúcar e as gemas.
  • Acrescente a farinha, as sementes de papoula e a baunilha.
  • Misture bem.
  • Leve a massa à geladeira por uma hora.
  • Preaqueça o forno a 190ºC.
  • Unte um tabuleiro.
  • Faça bolinhas de massa do tamanho de uma colher (chá).
  • Coloque-as no tabuleiro.
  • Mergulhe copo no açúcar e depois achate os biscoitos coma base do copo.
  • Isso vai fazer uma leve camada de açúcar.
  • Em seguida, asse-as por 8 a 10 minutos.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)

Biscoitinho com Geleia

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Biscoitinho com Geleia:

  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Geleia para os centros (sua escolha de geleia, também pode ser goiabada derretida)

Continue lendo →

Sequilho Divertido

Publicado em por
Responder

Sequilho DivertidoIngredientes:

  • 500 g de amido de milho
  • 270 g de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 200 g de manteiga
  • 2 ovos
  • Raspas de limão

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  • Cubra e leve para a geladeira para descansar por 15 minutos.
  • Com as mãos, pegue pequenas porções e faça bolinhas, abra-as e com as forminhas de números ou letras modele-as e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno preaquecido (180°C) e asse em torno de 15 minutos.
  • Deixe esfriar e sirva em seguida ou guarde em pote com tampa, para que não fiquem moles.

Fonte: http://www.saborosogostinho.com.br

Biscoito de Polvilho Temperado

Publicado em por
Responder

Biscoito de Polvilho TemperadoIngredientes:

  • 2 kg de polvilho azedo
  • 600 ml de leite
  • 600 ml de óleo
  • 300 g de queijo minas ralado (ralado grosso)
  • 60 g de sal
  • 100 g de bacon picado e frito
  • 100 g de alho descascado e triturado
  • 350 g de ovos
  • 550 g de água

Modo de Preparar:

  • Ferva o leite e o óleo e deixe esfriar.
  • Bata o polvilho e o sal em velocidade média.
  • Depois acrescente o leite e o óleo fervido, os ovos, o queijo ralado, o bacon frito, o alho triturado e a água e bata tudo na velocidade 3 por 5 minutos.
  • Coloque a massa em um coador e pingue em latas sem untar.
  • Asse por cerca de 20 minutos em forno com temperatura de 180°C.

Fonte: http://www.rac.com.br