Bolachinha de Pimenta

Bolachinha de Pimenta

Bolachinha de PimentaIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho
  • 4 pimentas-dedo-de-moça
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 800 g de farinha de trigo

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Biscoito Salgado de Aveia com Pera e Gorgonzola

Biscoito Salgado de Aveia com Pera e Gorgonzola

Biscoito Salgado de Aveia com Pera e GorgonzolaIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 pitada de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal granulado
  • 100 g de manteiga derretida e fria
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • 3 peras maduras com casca e cortadas em fatias
  • 1 suco de limão
  • 150 g de queijo gorgonzola (ou roquefort)

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Cookie de Chocolate com Azeite

Cookie de Chocolate com Azeite

Cookie de Chocolate com AzeiteIngredientes:

  • 1 ½ copo de farinha de trigo
  • 1 copo de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • ½ copo de açúcar mascavo
  • 1 copo de açúcar granulado
  • ¾ de copo de azeite
  • 3 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • 1 ½ copo de gotas de chocolate
  • ½ copo de amêndoas (opcional)

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Cookie com Amendoim e Chocolate

Cookie com Amendoim e Chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 100 g de chocolate ao leite
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva espanhol
  • 1 ovo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado moído

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