Ingredientes do Palmito com Camarão ao Molho Golf:

Molho:

• 3 colheres (sopa) de catchup (50 g)
• ½ xícara (chá) de maionese (125 g)
• 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco (30 g)
• ½ colher (sopa) de conhaque (10 ml)
• 1 colher (sopa) de suco de limão (15 ml)
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Salada:

• 450 g de alface-americana picada em tiras
• 1 vidro de Palmito Açaí em Conserva Gomes da Costa, cortado em tiras (300 g)
• 400 g de camarões médios, limpos sem casca e sem cabeça, temperados com sal e pimenta-do-reino, cozidos no vapor

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