Ingredientes do Cuscuz com Pescada e Legumes Light:

• 2 filés de pescada-branca
• 4 colheres (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor
• ½ xícara (chá) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de óleo de milho
• 2 tomates médios sem peles e sem sementes, picados em cubos pequenos
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• ½ xícara (chá) de palmito em conserva picado
• ½ xícara (chá) de ervilha em conserva
• 4 ovos de codorna médios cozidos

Para decorar:

• Folha de bananeira e salsinha

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