Lasanha de Abobrinha 05

Lasanha de Abobrinha 05

Ingredientes:

  • ½ kg de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 700 g de abobrinhas cortadas em lâminas
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Sal a gosto

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 250 g de muçarela picada
  • Sal e pimenta-do-reino

Continue lendo →