Abobrinha Recheada com Atum 03

Abobrinha Recheada com Atum 03

Abobrinha Recheada com Atum 03

Ingredientes:
  • 3 abobrinhas médias
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de atum light
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão light ralado

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Batata Cozida com Atum ao Molho

Batata Cozida com Atum ao Molho

Batata Cozida com Atum ao Molho

Ingredientes:
1 a 2 batatas (dependendo do tamanho das batatas)
¼ de xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 lata de atum ralado escorrida
½ colher (sopa) de manteiga
1 pitada de ervas frescas picadas ou ervas finas desidratadas
Sal e pimenta-do-reino à vontade

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Arroz com Legumes e Parmesão

Arroz com Legumes e Parmesão

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
1 cebola média
1 tomate médio
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de salsinha picada
1 tablete de caldo de legumes
1 ½ xícara (chá) de seleta de legumes congelada
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosseiramente
Sal a gosto

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Vatapá de Frango 07

Vatapá de Frango 07

Vatapá de Frango 07
Ingredientes:
  • ½ vidro de azeite de dendê
  • 1 tomate
  • 2 cebolas
  • 1 colher [sopa] margarina
  • ½ pimentão
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 dentes de alho amassados junto com a pimenta
  • 1 kg de filezinho de peito
  • 1 colher [café] de colorau
  • 1 litro de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 5 pães de sal (de preferência pão velho)
  • 1 litro de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco

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Fricassê de Frango 16

Fricassê de Frango 16

Ingredientes:
  • 500 g de queijo muçarela
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 kg de batata palha
Molho Branco:
  • 1 litro de leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Maizena
  • Sal a gosto
Molho de Frango:
  • 1 kg de peito
  • 1 copo de milho-verde
  • Caldo de galinha (como preferir)
  • Óleo
  • Alho
  • Orégano
  • Sal a gosto

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