Purê de Abóbora com Batata-Doce

Purê de Abóbora com Batata-Doce

Purê de Abóbora com Batata-Doce

Ingredientes:
  • 1 batata-doce média sem a casca
  • 1 xícara (chá) de abóbora japonesa em cubos e sem a casca
  • 3 colheres (sopa) de leite semidesnatado (ou leite vegetal ou água)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (ghee, de preferência)
  • Sal e salsa picada a gosto

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Omelete de Frios Gratinada

Omelete de Frios Gratinada

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de mortadela picada
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de lombinho picado
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 3 ovos
  • Margarina para untar
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar

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Lasanha de Biscoito Salgado

Lasanha de Biscoito Salgado

Lasanha de Biscoito Salgado

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga 
1 cebola pequena ralada 
4 colheres (sopa) de farinha de trigo 
3 xícaras (chá) de leite quente 
Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto,
2 xícaras (chá) de carne de frango cozida e desfiada 
1 caixa de creme de leite 
1 pacote de biscoitos água e sal 
2 xícaras (chá) de muçarela ralada grosseiramente 
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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