Namorado Grelhado em Crosta de Palmito

Namorado Grelhado em Crosta de Palmito

Ingredientes:
  • 2 filés de namorado com 120 g cada
  • 100 g de palmito de pupunha (coração)
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de bacuri
  • 30 ml de vinho branco seco
  • 25 g açúcar
  • 20 g de farinha de rosca
  • 1 folha de couve
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 50 ml de leite de coco

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Legumes ao Creme 03

Legumes ao Creme 03

Ingredientes:
  • 2 tomates picados sem pele e semente
  • 1 copo (requeijão) de vagem picada
  • 1 abobrinha picada
  • 4 batatas picadas
  • 1 cenoura média picada
  • 1 caldo de legumes dissolvido em 1 xícara de água quente
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) de ketchup
  • Salsa e orégano a gosto
  • Sal a gosto

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Bolinho de Peixe Judaico

Bolinho de Peixe Judaico

Ingredientes:
  • 1 ½ kg de filé robalo
  • 2 xícaras (chá) de cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de água fria
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de peixe
  • 1 cenoura média descascada cortada em rodelas
  • Sal a gosto

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Pizza de Frango com Brócolis

Pizza de Frango com Brócolis

Pizza de Frango com Brócolis

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 peito de frango em pedaços
  • 230 g de creme de ricota
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • Sal e pimenta-do-reino em pó a gosto
  • 1 disco de massa de pizza pré-cozida
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
  • ½ xícara (chá) de brócolis frescos picados
  • 80 g de cogumelo em conserva fatiado

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