Torta de Limão com Chocolate 01

Ingredientes:

Massa:

• 400 g de biscoito tipo maizena, triturado.
• 300 g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente.
• 2 colheres (chá) de raspas de limão.

Recheio:

• 300 g de chocolate branco picado.
• 1 lata de creme de leite sem soro.
• ½ xícara (chá) de suco de limão coado.
• Raspas de limão.

Mousse de limão:

• 2 latas de leite condensado.
• 1 lata de creme de leite com o soro.
• 1 xícara (chá) de suco de limão coado.
• Raspas de limão a gosto.
• 2 claras batidas em neve.
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, branca.
• 3 colheres (sopa) de água fria.

Suspiro:

• 4 claras.
• 1 xícara (chá) de açúcar.

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