Batata Cremosa 03
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 cebolas fatiadas em rodelas
- 100 g de bacon cortado
- 400 ml de vinho branco
- 2 fatias grossas de queijo brie
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Batata Cremosa 03
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Arquivo da tag: Vinho Branco
Croquete de Lombo 02
Croquete de Lombo 02
Ingredientes:
- 400 g de lombo de porco magro moído
- 4 fatias esfareladas de pão light
- 1 clara
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- 2 colheres (sopa) de vinho branco
Molho para pincelar:
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
Perna de Cabrito Assada 02
Perna de Cabrito Assada 02
Ingredientes:
- 1 perna de cabrito
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- Cebolinhas
- Cenouras
- ½ colher (sopa) de massa de pimentão
- ½ colher (sopa) de colorau
- 75 ml de vinho branco
- 100 g de margarina
- 1 folha de louro
- Pimenta q.b.
- 2 cravos
- 1 pitada de sal
Spritz Ice
Ingredientes:Peixe Branco sobre Lentilhas com Espinafre
Peixe Branco sobre Lentilhas com Espinafre
Ingredientes:
Lentilha:
- ½ xícara (chá) de lentilha
- ½ cebola pequena picada
- 1 dente de alho
- ½ colher (sopa) de óleo de canola
- 1 xícara (chá) de folhas de espinafre (aperte bem as folhas para medir corretamente)
- 1 colher (chá) de sal
Peixe:
- 2 filés de robalo
- 1 colher (chá) de endro fresco
- 1 colher (chá) de tomilho fresco
- 1 colher (chá) de hortelã fresca
- ¼ de xícara (chá) de vinho branco seco
- ½ colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-branca