Quibe em Camadas

Quibe em CamadasIngredientes do Quibe em Camadas:

  • 300 g de carne moída magra
  • ½ xícara (chá) de trigo para quibe hidratado
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • 2 colheres (sopa) de coalhada seca
  • 1 cebola cortada em cubos e tostados no forno
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

Continue lendo

Quibe Fit

Ingredientes do Quibe Fit:

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico
  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de quinua
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de ricota
  • Óleo para untar

Continue lendo

Tomate Recheado com Salada de Atum 02

Ingredientes do Tomate Recheado com Salada de Atum 02:

  • 5 tomates maduros médios
  • 1 lata de atum em pedaços
  • 1 cenoura ralada
  • ½ xícara (chá) de trigo para quibe
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (sobremesa) de Fondor

Continue lendo

Tomate Recheado com Tabule

Ingredientes do Tomate Recheado com Tabule:

  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • 2 laranjas médias descascadas
  • 4 tomates-caqui
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara de salsinha
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pepino japonês médio
  • 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 4 talos de salsão

Continue lendo